20 de mayo de 2012

TARTA DE FLORES


  Tenia muchas ganas de ponerme con las flores, y aunque no tenia ni la pasta de goma para hacerlas ni todos los materiales que me gustaria y me hubiesen hecho falta, pues la verdad es que me gusto  el resultado final.




   Os cuento sobre la tarta, el bizcocho es de vainilla, caladito con almibar de limon, y esta dividido en dos capas para relleno, una de mousse de limon y otra de mousse de chocolate. Todo ello recubierto de dulce de leche.




   La verdad es que creo que la proxima vez ( que no tardara mucho) usare por lo menos la pasta para hacer las flores, ya que tengo curiosidad por ver la diferencia que hay y si me quedaron asi de bonitas con el fondant, como sera con la de goma??...y no es por echarme flores, nunca mejor dicho...




   Espero que os guste mi tartita, ya os dire cuando le hinquemos el diente, y la verdad es que si, si me dara pena cortarla.

   No os olvideis, de que aun me queda UNA PLAZA disponible para el curso de Iniciacion de Tartas Fondant del dia 3 de Junio en Cartagena. Un saludo:

  Lidia.



19 de mayo de 2012

CUPCAKES ANIVERSARIO


 Os hago una entrada cortita para enseñaros unos cupcakes que Marta le quiso regalar a su chico por su aniversario.





  La mitad eran de vainilla y la otra mitad de chocolate, rellenos de dulce de leche y recubiertos con ganache de chocolate blanco, aunque teñida de rojo. Estan decoradas con manga y los adornos son de fondant.




   Espero que se llevara una dulce sorpresa y que les gustaran a los dos. Feliz Aniversario!

   Por cierto, quiero aprovechar para deciros que aun me quedan dos plazas libres para el curso de Iniciacion de Tartas Fondant para el dia 3 de Junio en CARTAGENA.

  Ojala que os haya gustado a vosotros tambien, muy pronto os subo la siguiente entrada. Un saludo:

Lidia.