31 de octubre de 2012

MÁS HALLOWEEN!!


  Y cómo no, a mis hijas les preparé una pequeña merienda para celebrar ese día que a los niños les está gustando tanto.
 
 
 
 
   Unos deliciosos Cupcakes de vainilla, rellenos de Lemon Curd. Decorados con Merengue Italiano (los blancos) y con Buttercream (los naranjas). Para terminar de adornar, unos pequeños detalles hechos con fondant.
 
 
 
 
 
  Unos riquísimos Merenguitos para aprovechar todo el Merengue Italiano que me sobró.
 
 
 
 
   Aqui os enseño los Merenguitos y las galletitas que están hechas con un ligero aroma de coco que estaban muy ricas.
 
 
 
   Y aquí os dejo una foto de la merienda completa, aquí la verdad es que no ha sobrado mucho, espero que os guste y vuelvo muy pronto, un saludo:
 
  Lidia.
 
 

CUPCAKES Y GALLETAS PARA HALLOWEEN


   Pues ya llegó Halloween otro año más, y cada vez lo hace con mas fuerza!! Para hoy hemos preparado un desayuno monstruoso que ya está en el cole. Os enseño unas fotitos.
 



   Unos deliciosos cupcakes de vainilla, que están rellenos de Lemon Curd, y decorados con una buttercream teñida con colorante naranja para la ocasión, acompañados con unos motivos hechos con fondant para acabar de adornarlos.
 
 
 
 
   También hemos hecho unas galletitas con un ligero sabor a coco. La verdad es que no se pueden ver bien, ya que en este momento ya estaban preparadas para llevar, pero tambien son galletas con formas de calabazas, fantasmas, casas encantadas y sombreros de brujas.
 
 
 
 
   Y ahora sólo espero que los peques disfruten de su fiesta y a vosotros, desearos un ¡Feliz Halloween!! Un saludo:
 
  Lidia.
 

16 de octubre de 2012

HALLOWEEN

 

   Éstas son las galleta que hice ayer para Hallowenn, como no, de calabazas, fantastas, sombreros de brujas, casas encantadas y murciélagos.
 
 
 
   Luego las decoré algunas con fondant, y la mayoría con glasa, ya que tenía que practicar, la tengo como asignatura pendiente.
 
 
 
 
   Ahora, os enseño lo que preparé el año pasado, todavía no se para ese dia que haré, pero seguro que algo, cada año la tradición se va extendiendo más por nuestro país.
 
 
 
 
  Ésta era una tarta a la que torneamos un poco los bizcochos para darle mas forma de calabaza, luego hicimos una brujita modelada; mi amiga Eva y yo nos juntamos hace un año para hacer una tarta para nuestras respectivas familias, y nos lo pasamos genial.
 
 
 
 
 
   Una torre de simpáticos cupcakes queda muy original, estos estaban decorados con fondant y tenían pequeños modelados con la temática de la fiesta.
 
 
   Y ésto es lo que os quería enseñar para que tengáis un ejemplo de todas las cosas que se pueden hacer, espero que os haya gustado, un saludo:
 
   Lidia.
 
 

12 de octubre de 2012

TARTA CUNITA


 
  Ésta era una de las tartas que más ganas tenía de hacer, tengo que hacer alguna parecida pero en celeste, pero a mi lo que me gusta es el rosa.
 




   Está hecha especialmente para celebrar el primer año de una niña llamada Valeria.
 
 
 
 
   La tarta está decorada toda en tonos blancos y rosas. La figura principal es la cunita, que está realizada con "pastillaje europeo" y luego está llena de pequeños detallitos, como son las pequeñas florecillas y algún que otro simpático personaje.
 
 
 
 
   Os cuento que la tarta era de bizcocho de chocolate, calado con un ligero almíbar de limón. Rellena en una capa de nata y en otra de chocolate con pepitas del mismo sabor.
 
 
 
 
   Se que a la mamá le ha gustado la tartita que he preparado para Valeria, y la verdad es que me alegro un montón. Una verdadera lástima que las fotos no hagan justicia, pero os aseguro que era muuucho mas bonita al natural.
 
 
 
Espero que a vosotr@ también os haya gustado, un saludo:
 
     Lidia.
 
 

7 de octubre de 2012

CUPCAKES DE FRESA Y AIG 2012

 
   El otro día hice unos riquísimos cupcakes. Eran de chocolate y tenía unas pepitas del mismo sabor.
 
 
 
 
 
   Luego, iban cubiertos con un frosting de fresas naturales que estaba para chuparse los dedos...esta mal que lo diga, pero es verdad.
 
 
 
   Aunque todavía no es el tiempo de las fresas, en algunos sitios las puedes encontrar, lo que pasa es que al no estar dentro de la temporada pues hay que pagarlas algo más caras.
 
 
  Cambiando de tema, este año participo en el AIG 2012, para que ayudar un poco a mi AIG, decirle que se puede dar una vuelta por aquí, y le quedará bastante claro las cositas que uso y que me gustan y si es algo de Sugarcraft, mejor que mejor,  aunque me conformo con cualquier cosita.
 
 
 
   Espero pronto saber quien es el mío, tengo muchas ganas ya!!
Espero que os gusten mis cupcakes, a ver si voy poniendo recetas ya! Nos vemos muy pronto! Un saludo:
 
Lidia.